Sałata masłowa, krucha, listkowa, rzymska oraz batawska to podstawowe odmiany sałaty. W okresie wiosny i lata te świeże, chrupiące i soczyste listki stanowią świetne uzupełnienie posiłków. Będą nie tylko ładnym dodatkiem, ale i wspaniałym źródłem składników mineralnych, w tym wapnia, potasu i żelaza
Przeczytaj więcej...
Sałata jest rośliną znaną w naszej kuchni już od dawna. Coraz więcej jest też jej odmian. Idąc do sklepu mamy do wyboru sałatę masłową, kruchą, rzymską, dębolistną, rukolę. Jedną z bardziej popularnych jest również najmniejsza z nich, czyli roszponka. Jej bardzo ciekawy, delikatnie orzechowy smak po
Przeczytaj więcej...
Od dawna powszechnie wiadomo, że obecność w diecie zielonych warzyw jest bardzo ważna. I chociaż nie wszyscy przepadamy za tzw. „zieleniną”, z pewnością warto się czasem przełamać i wprowadzić warzywa liściaste do swojej kuchni. Oczywiście nie musimy być zdani wyłącznie na pospolitą sała
Przeczytaj więcej...
Sałata siewna (Lactuca sativa) to warzywo liściaste z rodziny astrowatych, które w zależności od odmiany wytwarza rozetę jasno- lub ciemnozielonych, rzadziej bordowych liści. Wyróżnia się 4 główne klasy sałaty: sałatę głowiastą masłową, sałatę głowiastą kruchą oraz sałatę rzymską i listkową. Istnie
Przeczytaj więcej...
Sałata masłowa jest niezwykle łatwa w uprawie, pożywna i zdrowa, zwłaszcza ta zbierana z własnego ogrodu. Może być sadzona w ogrodzie warzywnym, jak również na kwietniku w sąsiedztwie roślin ozdobnych lub w pojemnikach na tarasie czy balkonie. Przy regularnym podlewaniu, osłonie chroniącej ją od pal
Przeczytaj więcej...
Trudno znaleźć wśród roślin bardziej wiosenne warzywo niż sałata. Do rodzaju zalicza się wiele gatunków, chociaż w Polsce uprawia się głównie jeden z nich – jednoroczną sałatę siewną (Lactuca sativa), posiadającą kilka odmian botanicznych. Najbardziej popularna wśród nich jest sałata masłowa,
Przeczytaj więcej...
Sałata należy do grupy tak zwanych nowalijek. Pierwszych warzyw, które możemy jeść wiosną. Po szarych, smutnych zimowych kanapkach przyjemnie jest zjeść bułkę ze świeżą zieloną sałatką. Rodzaje sałaty najczęściej uprawiane w Polsce i najchętniej spożywane.
Przeczytaj więcej...
... i sałatek. Bardzo ważne jest aby nie rozgotować brukselki. Rozgotowana traci nie tylko swoje właściwości odżywcze lecz także smak. Zaczyna również wydzielać nieprzyjemny , ... wytwarza dużą masę zieloną dlatego w jej uprawie bardzo ważne jest nawożenie. Najlepiej jest sadzić ją w drugim roku po oborniku wtedy w pierwszym roku ...
Przeczytaj więcej...
... cały rok. Sałatki zupy to jedne z wielu zastosowań buraka ćwikłowego. Nie zapominajmy także o tym że buraki ćwikłowe nadają się na przetwory które można odnaleźć na półkach , ... Uprawa i pielęgnacja Nasiona kiełkują dopiero wówczas gdy temperatura osiągnie około 8°C tak więc dobre efekty uzyskamy wówczas gdy temperatura przekroczy 10°C. ...
Przeczytaj więcej...
... sałatowe porzeczkowo- szelążnikowe) zwalczamy w momencie pojawienia się licznych koloni stosując środki owadobójcze. Przeziernik porzeczkowiec- Synanthedon tipuliformis , ... w zakresie pielęgnacji np. stosowania wygórowanych dawek nawozu bądź też nieuzupełnienia niedoboru składników mineralnych. Efektem takiej choroby może być np. ...
Przeczytaj więcej...
... pielęgnacja jest szczególnie ważna w początkowej fazie wzrostu i podczas rozrastania się systemu korzeniowego. Ma istotny wpływ na uzyskany plon. Cykoria ...
Przeczytaj więcej...
... sałatek. Najdą się też do przyrządzania rozmaitych zapiekanek oraz zup (np. fasolowej). Fasolkę szparagową można również mrozić ( po blanszowaniu) oraz , ... pielęgnacja: Jeśli planujemy zasilanie roślin zdecydujmy się raczej na nawozy organiczne (np. kompost lub obornik przed siewem) niż mieszanki sztuczne gdyż fasola dość łatwo ...
Przeczytaj więcej...
... sałata Założenie uprawy Rozpoczęcie uprawy hydroponicznej powinno zacząć się od zgromadzenia potrzebnych materiałów. Niezbędne do tego celu będą: - właściwe podłoże , ... roślin polega głównie na monitorowaniu poziomu wody oraz dostarczaniu do niej substancji odżywczych. Wodę uzupełnia się kiedy wskaźnik pokazuje minimum. ...
Przeczytaj więcej...
... ziołowych sałatek twarogów pasztetów oraz potraw z drobiu. Wchodzi również w skład wielu mieszanek ziołowych oraz marynat przeznaczonych do dań mięsnych i , ... uprawa pielęgnacja i zastosowanie Zastosowanie Mimo iż hyzop jest dość niepozorny posiada mnóstwo rozmaitych zastosowań i jest cenioną rośliną zarówno w ogrodzie jak i ...
Przeczytaj więcej...
... po cykorii sałatowej sałatach lub endywi. Po jarmużu można uprawiać bób groch fasolę cebulę zwyczajną marchew pietruszkę naciową i korzeniową seler naciowy i korzeniowy. Jarmuż , ... Pielęgnacja Roślinę nawozi się kilkoma gramami saletry potasowej rozpuszczonej w wodzie (stężenie ok. 0 05%). Ponadto glebę należy co pewien czas spulchniać tak żeby nie ...
Przeczytaj więcej...
